Ingrediente:
- 2 bucati de piept de pasare ( pui sau gaini mici )
- 3 mere
- 500g cartofi
- 1 telina
- 250g maioneza
- 3 oua
- 1 leg. patrunjel
Mod de preparare:
Fierbem cartofii si-i taiem cubulete si la fel merele fara coaja. Telina cruda o taiem betisoare. Un piept de pui il fierbem si altul il prajim pe gratar. Cand sunt gata, ii taiem cubulete. Potrivim de sare si piper si adaugam maioneza. Punem salata pe platou, decoram cu patrunjel fin tocat si felii de oua fierte.