Ingrediente:
- 200 g carote;
- 200 g fasole;
- 200 g sfeclă;
- 200 g roşii;
- 100 g mazăre;
- 2 ouă;
- mărar;
- 200 g maioneză;
- 30 g muştar;
- piper;
- sare;
- sardele;
Mod de preparare:
Se fierb legumele de mai sus, fiecare preparat, sfecla tăindu-se în sferturi rotunde. Ouăle răscoapte şi roşiile se taie în rondele. Se amestecă cu maioneza şi muştar şi se potriveşte la urmă de sare şi piper. Se decorează cu maioneză şi sardele.