Salata orientala de iarna - RETETE CULINARE

Retete culinare » Aperitive si preparate, Salate » Salata orientala de iarna

Salata orientala de iarna

Ingrediente:

  • 1.200 g cartofi;
  • 300 g ceapă;
  • 300 g castraveţi acri;
  • 80 ml ulei;
  • 60 g oţet;
  • o legătură de verdeaţă;
  • 60 g măsline;
  • un g piper;
  • sare;

Mod de preparare:

Cartofii se pun la fiert în coajă. După ce s-au fiert şi s-au răcit, se curăţă şi se taie în felii subţiri, la fel şi ceapa. Castraveţii acri se alerg astfel încât să fie fără seminţe, se curăţă de coajă şi se taie la fel. Verdeaţa(pătrunjel sau mărar) se taie mărunt. Se amestecă într-un castron şi se potriveşte după gust cu sare, piper, oţet şi ulei.

Se aşează pe platou sau într-o salatieră, se presară cu verdeaţa iar pe deasupra se decorează cu măsline unse cu ulei.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Salata orientala trufanda Ingrediente: un kg de cartofi; 100 g ceapa; 2-3 legaturi de ridichi; o legatura de verdeata; 2 […]
  • Salata orientala de sezon Ingrediente: 600 g andive; 1/4 lămâie; 4 linguri […]
  • Salata orientala Ingrediente: 6 cartofi; 3 morcovi; 3 cepe; 4 linguri mazare; 50g masline; 50g sunca; 1 […]
  • Salata de naut cu ciuperci Ingrediente: o conservă năut; o conservă ciuperci; 6 fire ceapă verde; o ceapă roşie; ardei gras […]
  • Salata de dovlecei Ingrediente: 600 g dovlecei; sare; 100  ml sos vinegreta; [ad#ad-1] Mod de preparare: Se […]

Comentarii: Salata orientala de iarna

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player