Ingrediente pentru 6 sandvişuri:
- 12 felii de franzelă;
- 100 g unt;
- 2 ouă;
- 50 g măsline;
- 100 g măsline;
- 100 g brânza telemea;
- 100 g roşii;
- ardei gras;
- ceapă verde;
Mod de preparare:
Untul cu care se ung feliile de franzelă se frecă ca să fie spumos sau se poate condimenta.
După ce feliile de franzelă s-au unt, pe 6 din ele se aşează componentele toate tăiate în felioare cât mai subţiri. La măsline se scot sâmburi şi se taie în două.