Serbet de lamaie si portocale - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte prajituri, Desert » Serbet de lamaie si portocale

Serbet de lamaie si portocale

Ingrediente:

  • 1.500 kg zahăr;
  • 3 pahare cu apă;
  • o lămâie rasă şi stoarsă;
  • un baton de vanilie;

Mod de preparare:

Se pune zahărul la topit în apă, apoi se dă pe foc iute la fiert. Se ia spumă şi se leagă ceva mai bine pentru şerbetul obişnuit. Se adaugă la fiert şi batonul de vanilie tăiat în două pe lung, care apoi se scoate. Când s-a răcorit, se freacă cu făcăleţul sau cu mixerul până se albeşte. Zeamă de lămâie şi puţină coajă rasă se adaugă în şerbet şi se freacă până se amestecă bine.

Se încearcă în paharul de apă rece cu picătura care trebuie să rămână legată.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Serbet de visine Ingrediente: 1 kg zahăr; 1/2 pahar cu zeamă de vişine; 1 pahar cu apă;  o lingură de zeamă de […]
  • Serbet de ciocolata   Ingrediente: 1,250 kg zahăr; 4 pahare apa; 3 batoane ciocolată; 50 g […]
  • Serbet de capsuni  Ingrediente: 1 pahar de zeamă de căpşuni; 1 kg zahăr; [ad#ad-1] Mod de preparare: Se storc […]
  • Serbet de cacao si cafea Ingrediente: 1.250 g zahăr; 3 pahare cu apă; o lingură de zeamă de lămâie; 100 g cacao; un […]
  • Sarlota Economica Ingrediente: 500 g marmeladă; 5 linguri de zahăr; 1/2 litru de lapte; un baton de vanilie; coajă […]

Comentarii: Serbet de lamaie si portocale

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player