Sos castraveti - RETETE CULINARE

Retete culinare » Aperitive si preparate, Sosuri » Sos castraveti

Sos castraveti

Ingrediente:

  • 50 g unt;
  • 50 g faină;
  • 200 g smântână;
  • 500 g castraveţi muraţi;
  • foi de dafin;
  • piper;

Mod de preparare:

Se prepară un sos alb cu untdelemn şi faină, se stinge cu puţină apă şi smântână, se adaugă castraveţi curăţaţi de coajă si seminţe, tăiaţi fâşiii în lung si apoi felii subţiri. Se lasă să fiarbă încet o oră. Se serveşte la rasoluri mai grase de vacă şi păstrate.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Sos tomat cu usturoi Ingrediente: un kg roşii; 50 g ulei; 2-3 ardei graşi; o căpăţână usturoi; 100 g vin; 1/2 […]
  • Sos de ceapa(dietetic) Ingrediente: 50 g faină; 60 g unt; 400 g lapte; 200 g ceapă; sare; [ad#ad-1] Mod de […]
  • Sos caramel Ingrediente: 100 g zahăr; 200 ml apă; 30 g rom; Mod de preparare: 30 g rom;, într-o […]
  • Sos de visine Ingrediente: 500 g vişine; 100 g smântână; 50 g faină; 50 g […]
  • Sos alb Ingrediente: 500 g sos; 50 g faină; 30 g unt; 500 ml apă; sare; [ad#ad-1] Mod de […]

Comentarii: Sos castraveti

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player