Sos de marar cu ou

Camelia | April 29, 2010 | 1 Comment |

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se prajeste usor, fara sa se ingalbeneasca, faina in unt. Se stinge cu zeama de carne.

Se pune mararul taiat fin.

Inainte de a se servi se adauga putin otet de vin sau zeama de lamaie si se bate cu un galbenus.

Sos cald de mustar Ingrediente: 2 cepe mari; 1 lingura de unt; 1 lingura de faina; 2 cesti zeama de carne sau […]
Sos de vanat cu ciuperci Ingrediente: 500 g sos pentru un iepure de 3-4 kg; 200 g ulei; 300 g ceapă; 200 g morcovi; 100 g […]
Sos picant Ingrediente: 1 pahar otet; 1 ceapa mijlocie; 1 lingura de unt; 1 lingura de faina; 3 cesti […]
Sos romanesc Ingrediente: 1 lingura de ulei (unt); 1 lingura faina; 1 ceasca supa de carne; 1 […]
Sos de sardele tip lissa Ingrediente: 1 lingura de unt; 1 lingura de faina; 1 ceapa mica; 3 sardele tip lissa; 3 cesti […]

1 Comment

Tweets that mention Sos de marar cu ou | Retete culinare -- Topsy.com says:

29/04/2010 at 17:59

[…] This post was mentioned on Twitter by Restaurant Bacau, LaCratita. LaCratita said: Reteta culinara: Sos de marar cu ou http://www.la-cratita.ro/sos-de-marar-cu-ou/ […]