Retete culinare » Aperitive si preparate, Sosuri » Sos maioneza cu mustar
Sos maioneza cu mustar
Camelia |
April 17, 2010 |
|
Ingrediente:
- 2 galbenusuri;
- 1 lingurita mustar;
- 200 ml ulei;
- jumatate lingurita zeama de lamaie;
- sare;
Mod de preparare:
Se amesteca de la inceput mustarul cu ouale.
Se lucreaza ca si maioneza simpla.
Si la aceasta maioneza se poate adauga cand este gata, o lingura de smantana.
Va recomandam si urmatoarele retete
- Sos maioneza cu smantana Ingrediente:
2 galbenusuri;
200 ml ulei;
jumatate lingurita zeama de lamaie;
1 lingura smantana […]
- Sos maioneza Ingrediente:
1galbenus crud;
1 galbenus rascopt;
200 g ulei;
zeama de […]
- Sos de menta Ingrediente:
200g frunze verzi de menta;
1 lingurita frunze de patrunjel verde;
150g coniac;
150ml […]
- Sos caramel Ingrediente:
100 g zahăr;
200 ml apă;
30 g rom;
Mod de preparare:
30 g rom;, într-o […]
- Sos brun de baza Ingrediente pentru un kg de sos:
100 g faină;
100 g untdelemn;
100 g morcovi;
o ceapă;
o […]