Sos pentru salate - RETETE CULINARE

Retete culinare » Aperitive si preparate, Sosuri » Sos pentru salate

Sos pentru salate

Ingrediente:

  • 60 ml ulei;
  • 60 g oţet;
  • 1 g piper;
  • o legătură mărar;
  • 2-3 fire tarhon;
  • 20 g muştar;
  • 2-3 căţei de usturoi;
  • sare;

Mod de preparare:

Se pisează usturoiul şi se unge cu el castronul. Se adaugă ulei, oţet, mărar, tarhon, muştar, piper, sare. Se amestecă totul bine şi se toarnă peste salată.

Aroma de usturoi se pretează pentru salată de cartofi, roşii, dovlecei, fasole verde sau uscată, ciuperci, salate verzi s.a.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Sos pentru salate Ingrediente: 100 ml ulei; oţet; piper; sare; 10 g zahăr; [ad#ad-1] Mod de preparare: Se […]
  • Sos de maioneza verde, aromat Ingrediente: 200 g maioneză; 100 g castraveciori acri; o legătură de ceapă verde; 3-4 fire […]
  • Sos de maioneza aromat Ingrediente: 200 g maioneza; 100 g castraveciori; 30 g mustar; o legatura patrunjel verde; 2 oua […]
  • Sos bernez Ingrediente: 200 g unt; 3 gălbenuşuri; 1/2 lămâie; 50 g oţet; 100 g vin alb; 100 g […]
  • Sos verde Ingrediente: 300 g maioneză; 50 g spanac; 50 g tarhon; pătrunjel verde 50 g; foi de ceapă verde […]

Comentarii: Sos pentru salate

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player