Ingrediente:
- 1 cana rosii uscate;
- 4 catei de usturoi;
- 1/2 lingurita sare;
- 1 leg. patrunjel;
- 1/2 cana ulei de masline;
- 1 lingura zeama de lamaie
Mod de preparare:
Acoperiti rosiile uscate cu apa fierbinte si lasati-le 20 de minute sa se rehidrateze. Scurgeti-le de apa si maruntiti-le cu un blender. Adaugati usturoiul si patrunjelul si maruntiti-le. Turnati apoi in fir subtire uleiul. Cand tot uleiul a fost adaugat, puneti zeama de lamaie si condimentati, daca mai este cazul,cu sare si piper.