Ingrediente:
- 1/2kg carne tocata;
- o ceapa sau un praz mic;
- un ardei gras rosu sau galben;
- un morcov ras;
- 2 linguri de ulei;
- piper;
- sare;
- boia de ardei iute( dupa gust);
- un borcan suc de rosii sau 2 linguri bulion;
- spaghetti fierte(un pachet)
Mod de preparare:
Se caleste ceapa, morcovul, ardeiul taiat felii, carnea tocata si sarea in ulei (15 min la foc iute), mestecand mereu.
Se adauga piperul, boiaua, si sucul de rosii si se lasa la fiert pana scade zeama si se ingroasa compozitia (mestecand mereu).
Se aseaza in farfurie pastele fierte cu sare si se adauga deasupra compozitia cu carne tocata.
Trimisa de Ailincai Daniela.