Spuma Glasata Moca - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte prajituri, Desert » Spuma Glasata Moca

Spuma Glasata Moca

Ingrediente:

  • 3 dl cafea cu lapte;
  • 80 g zahăr;
  • 3 gălbenuşuri;
  • 500 g frişca;

Mod de preparare:

Se freacă gălbenuşurile cu zahărul până se albesc şi se toarnă deasupra laptele fierbinte amestecat cu cafeaua. Se toarnă deasupra laptele fierbinte amestecat cu cafeaua. Se dă pe joc amestecând întruna până când compoziţia devine groasă.

Se va evita fierberea compoziţiei. Se răceşte şi se adaugă frişcă.

Se dă la îngheţat şi se serveşte cu frişcă.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Spuma de portocale Ingrediente: 4 portocale; 2 ouă; 5 linguriţe de zahăr pudră; [ad#ad-1] Mod de […]
  • Spuma de cafea Ingrediente: 200 g smântână; 2 linguri de lapte; 150 g zahăr; 4 albuşuri de ou; 2 […]
  • Spuma la pahar   Ingrediente: 2 albuşuri de ou; 100 g zahăr pudră; 2 linguriţe de gem de căise sau […]
  • Spuma de Zmeura Ingrediente: un pahar cu zmeură; un pahar cu zahăr pudră; un albuş; [ad#ad-1] Mod de […]
  • Spuma de mere cu biscuiti Ingrediente: 1/2 kg mere; un albuş de ou; 50 g zahăr; 12-14 biscuiţi; [ad#ad-1] Mod de […]

Comentarii: Spuma Glasata Moca

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player