Strudel cu mere - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte prajituri, Desert » Strudel cu mere

Strudel cu mere

Ingrediente:

  • 400 g făină;
  • 200 g zahăr;
  • 150 g unt;
  • 1 lingură de unt­delemn;
  • 1 lingură de otet;
  • scorţişoară;
  • sare;
  • 1 kg mere.

Mod de preparare:

Coca se pregăteşte la cald din făină, 1 ceaşcă cu apă caldă, 1 lingură de untdelemn, 1 lingură de oţet şi 1 linguriţă de sare.

Se frămantă bine, se bate de masă şi se împarte în două bucăţi rotunjite care se lasă 30 minute acoperite cu cate un vas cald. Se rad merele şi se înăbuşă cu unt, zahăr, scorţişoară.

Coca se întinde în foaie subţire, se stropeşte cu grăsime, se pun merele, se rulează şi se taie bucăţi.

Se coace la cuptor potrivit de cald.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Jeleu de gutui cu mere Ingrediente: 1 kg gutui; 2 l apă; 3-4 mere roşii; 1,500 kg zahăr la 1 l de […]
  • Ciocolata de casa Ingrediente: 150 g unt; 250 g lapte praf; 100 g cacao; 500 g zahăr; 0,150 l […]
  • Prajitura cu prune Ingrediente: 2 ouă; 12 linguri cu ulei; lapte; ½ pachet praf de copt; 1½ pahar cu […]
  • Domino Ingrediente: 100 g făină; 60 g unt; 40 g zahăr pudră; 1 gălbenuş de ou; 1 praf de vanilie; un […]
  • Trufe Ingrediente: 100 g cacao; 1/2 ceaşcă cu cafea foarte concentrată; 5 linguri cu unt; 50 g migdale […]

Comentarii: Strudel cu mere

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player