Ingrediente:
- 1/4 kg de căpşune ;
- zmeură;
- coacăze;
- caise;
- zeamă unei lămâi;
Mod de preparare:
Se strivesc cu mâna toate fructele, se trec prin sită şi la sucul rezultat se adăuga o cantitate egală de vin şi zeamă unei lămâi. Se amestecă şi se pune la rece.