Supa-crema de mere - RETETE CULINARE

Retete culinare » Ciorbe si Supe, Supe » Supa-crema de mere

Supa-crema de mere

Ingrediente:

  • un kg mere;
  • 2 linguri faină;
  • 2 linguri margarină;
  • un pahar vin roze(200 ml);
  • o linguriţă praf de scorţişoară;
  • o linguriţă de zahăr;
  • un litru de apă;
  • sare;
  • crutoane;

Mod de preparare:

Merele se spală, se curăţa, se taie felii şi după ce se elimină casă seminţelor se pun la fiert cu 1 litru de apă, zahărul şi scorţişoară.

Când merele au fiert, totul se pasează sau se mixează.

Într-un vas se topeşte margarina, la foc domol, se adaugă faină, apoi se subţiază cu vin.

În continuare se adaugă în vas, treptat pastă de mere, sarea şi totul se fierbe 10 minute, în clocote mici, la foc domol.

Preparatul se serveşte, cald sau rece, cu crutoane de pâine neagră.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Supa de cartofi cu usturoi Ingrediente: consomeu 2l; cartofi 500g; usturoi 1 capatana; sare. [ad#ad-1] Mod de […]
  • Supa de mazare verde Ingrediente: un kg de mazăre verde; o ceapă; 200 g de morcovi; 50 g unt; 60 g făină; 2 […]
  • Supa gulas Ingrediente: 600 g carne de vacă; 300 g ceapă; 50 g unt; 600 g cartofi; 2 ouă; 250 g […]
  • Supa de turnatei Ingrediente: 2 oua 2 linguri de faina sare Mod de preparare: Se freaca intr-un vas oul cu faina […]
  • Supa de telina Ingrediente: un kg ţelină; 2 cepe; 2 cartofi; o cană suc de roşii; 4 linguri orez; ţelină […]

Comentarii: Supa-crema de mere

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player