Supa cu galuste de ficat - RETETE CULINARE

Retete culinare » Ciorbe si Supe, Supe » Supa cu galuste de ficat

Supa cu galuste de ficat

Ingrediente:

  • 125g ficat
  • 1 lingura de unt proaspat
  • 2 oua
  • 1 lingura de pesmet
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Se curata de vine si de piele ficatul si se trece prin masina de tocat. Separat se freaca untul cu ouale pana se fac ca o crema. Se pune sare si putin piper si se amesteca cu ficatul. Se adauga pesmetul cernut. Se ia cu o lingurita din compozitie si se fac mici galuste, care se fierb in apa clocotita, cu sare, 1/2 de ora, pe foc potrivit. Cand sunt gata, se scot cu lingura de spumuit, se scurg si se pun in castron. Deasupra se strecoara supa.

Pofta buna !

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Supa cu galuste de orez Ingrediente: 1/2 ceasca de orez 1 1/2 ceasca de lapte unt proaspat (cat o nuca) 1 […]
  • Supa cu galuste de cartofi Ingrediente: 250g cartofi 1 ou 1 lingura de faina 1 lingura unt […]
  • Supa cu galuste de branza Ingrediente: 1/2 lingura unt 4 linguri cascaval ras 1 felie paine 1 lingura lapte 1 lingura […]
  • Supa de salata Ingrediente: 3L apa 6 salate 1 ceapa 1 usturoi 1 lingura de untura 50g slanina 2 […]
  • Supa cu orez Ingrediente: pentru 6 persoane : 3 linguri cu varf de orez Mod de preparare: Se alege orezul, se […]

1 Comment

  1. Gustossss!
    Chiar acum ma pregatesc sa merg la piata sa iau cele necesare pentru ca nu stiam ce sa prepar.
    Imi place ficatul si aici s-a nimerit!

Comentarii: Supa cu galuste de ficat

Copyright © 2010 - 2021 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player