Ingrediente:
- consomeu 2l;
- cartofi 500g;
- cascaval 100g;
- sare;
- crutoane.
Mod de preparare:
Cartofii curatati de coaja se rad prin razatoarea mare si se pun la fiert cu consomeul. Se potriveste de sare si se fierbe circa 15 minute. Se serveste fierbinte cu cascavalul ras si crutoane.