Supa de cartofi noi - RETETE CULINARE

Retete culinare » Ciorbe si Supe, Supe » Supa de cartofi noi

Supa de cartofi noi

Ingrediente:

  • 500 g cartofi noi;
  • 100 g ceapă verde;
  • 100 g morcov nou;
  • 2 ouă;
  • 60 g faină;
  • 50 g unt;
  • o legătură verdeaţă;
  • sare;

Mod de preparare:

Ceapa şi morcovii tăiaţi mărunt se rumenesc în unt. Când s-au încins bine se mai ţin sub capac 10-15 minute după care se toarnă apa necesară supei şi se pun cartofii noi tăiaţi în cubuleţe de un cm. Când au fiert şi cartofii, se adaugă turnateii şi se potriveşte de sare.

Se mai fierbe totul încă 10-20 de minute.

Se serveşte presărată cu verdeaţă tocată. Se poate servi şi cu smântână.

Va recomandam si urmatoarele retete

Comentarii: Supa de cartofi noi

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player