Ingrediente:
- 2 linguri chimen;
- O radacina patrunjel;
- 2 linguri de faina;
- 3-4 buc. de morcovi;
- 3-4 buc. de cartofi;
- Grasime;
- Sare;
- Piper;
Mod de preparare:
Se curata , se spala si se pune zarzavatul la fiert in 2 l de apa rece cu sare.Dupa ce sa muiat se strecoara.In grasimea bine incinsa se caleste faina, se adauga chimenul (pisat) si se stinge cu zeama de zarzavat. Se rastoarna totul in oala cu zeama, se lasa la fiert 20 de minute si se potriveste de sare si piper.Se serveste cu crutoane de paine prajita.
O reteta gustoasa si care se realizeaza foarte rapid. Am incercat-o acum ceva timp si o recomand oricarui amator. 🙂