Supa de ciuperci proaspete - RETETE CULINARE

Retete culinare » Ciorbe si Supe, Supe » Supa de ciuperci proaspete

Supa de ciuperci proaspete

Ingrediente:

  • 600 g ciuperci;
  • 50 g unt;
  • 50 g faină;
  • un morcov;
  • o ceapă;
  • o ţelină;
  • sare;
  • turnatei din 60 g faină;
  • 2 ouă;

Mod de preparare:

Ciupercile se curăţă, se spală bine în mai multe ape reci şi se păstrează într-un vas cu apă şi puţină sare de lămâie, câteva minute după care se taie foarte subţire şi se înăbuşă în unt. Când încep să scadă se presară peste ele făina , se amestecă 2-3 minute pe foc după care se sting cu zeamă de la zarzavaturi.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Supa de Ciuperci Ingrediente: 500 g ciuperci; o ceapă; 2 căţei de usturoi; 2 cartofi; un morcov; un […]
  • Supa de ciuperci Ingrediente: 60 g ciuperci uscate; o ceapa; o ţelină; o rădăcină pătrunjel 2 oua; 60 g […]
  • Supa de ciuperci cu orez Ingrediente: supa de oase 1,8 kg; 60 g orez; ciuperci; [ad#ad-1] Mod de preparare: Se pune la […]
  • Alta supa de ciuperci Ingrediente: 3l apa zarzavat de supa 500g ciuperci 1 lingura de unt sare piper 1 lingura de […]
  • Supa de mazare verde Ingrediente: un kg de mazăre verde; o ceapă; 200 g de morcovi; 50 g unt; 60 g făină; 2 […]

Comentarii: Supa de ciuperci proaspete

Copyright © 2010 - 2018 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player