Ingrediente:
- 400 g fasole;
- 300 g costiţă;
- 100 g ceapa;
- oţet;
- sare;
- verdeaţă;
Mod de preparare:
După ce a dat in fiert, se curata de spuma si se adaugă ceapa tăiată mărunt. Când a fiert, se adaugă costiţa tăiată in pătrăţele si putin rumenita. Se mai fierbe 1- minute după care se potriveşte de oţet si sare.
Se serveşte presărată cu verdeaţă.