Supa de rosii - RETETE CULINARE

Retete culinare » Ciorbe si Supe, Supe » Supa de rosii

Supa de rosii

Ingrediente:

  • 1,5 kg rosii;
  • un morcov;
  • o ceapa;
  • o telina mica;
  • 1-2 ardei grasi;
  • 100 g orez;
  • 50 g unt sau ulei;
  • 50 g faina;
  • 20 g zahar;

Mod de preparare:

Se fierb rosiile impreuna cu zarzavatul crestat, pana se moaie legumele. Se strecoara supa si in ea se pune orezul spalat si oparit.

Supa de rosii se poate face si din bulion de rosii iar in loc de orez se pot adauga taitei, fidea, turnatei, galuste sau crutoane de franzela.

Se serveste cu smantana la masa si cu verdeata tocata presarata deasupra.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Supa de rosii Ingrediente: 1/2 kg rosii fierte si trecute prin sita (iarna 2 linguri pasta de rosii diluata cu […]
  • Supa de rosii cu peste Ingrediente: 500 g file de peşte(salău,crap,păstrăv); un kg roşii; 300 ml suc de roşii; o […]
  • Supa de legume proaspete Ingrediente: 50 g unt; 50 g ceapă; 100 g morcov; 50 g ţelină; 200 g cartofi; 200 g fasole […]
  • Supa cu galuste de branza Ingrediente: 1/2 lingura unt 4 linguri cascaval ras 1 felie paine 1 lingura lapte 1 lingura […]
  • Supa de ciuperci cu orez Ingrediente: supa de oase 1,8 kg; 60 g orez; ciuperci; [ad#ad-1] Mod de preparare: Se pune la […]

Comentarii: Supa de rosii

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player