Retete culinare » Posts tagged with "antricoate la gratar"
Antricoate de vaca la gratar
Ingrediente:
4 antricoate taiate in grosime potrivita;
1 lingurita untura;
sare.
Mod de preparare:
Antricoatele de vaca pentru gratar sunt bune proaspete dar pastrate 1-2 zile dupa taiere la frigider pentru a deveni mai fragede la fript.
Se bat usor cu ciocanul de carne. Se sareaza si se pun pe gratarul bine incins. Feliile de carne se intorc pe cealalta parte numai atunci cand carnea are o culoare...