chec - RETETE CULINARE

Retete culinare » Posts tagged with "chec"

Chec “Geta”

Ingrediente: 6 oua; 6 linguri cu ulei; un pahar su jumatate cu zahar; o lamaie rasa si stoarsa; jumate pahar cu faina; Mod de preparare: Se freaca galbenusurile cu ulei ca o maioneza sise adauga zeama de lamaie. Albusurile se bat spuma cu zaharul; Se amesteca cele doua cele doua compozitii, se pune faina se toarna in forma unsa pe unt  Continuare →

Chec Marmorat

Ingrediente: 4 oua; 200 g zahar pudra; 200 g faina; 200 g unt sau margarina; sare; coaja rasa de lamaie; 100 g cacao; Mod de preparare: Se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga faina alternand cu untul topit, apoi albusurile spuma cu sarea. Se lucreaza pasta si se imparte in doua: prima pasta se parfumeaza cu coaja de lamaie, iar in a doua se incorporeaza cacaua. Se unge o forma (in coroana)... 

Chec “Marieta”

Ingredinete: 6 oua; un pahar de ulei; 2 pahare cu zahar; 3 pahare cu faina; sare; coaja de lamaie;     Mod de preparare: Se freaca ouale cu zaharul pana se formeaza o spuma, se toarna treptat uleiul, apoi faina si coaja de lamaie. Se sareaza cu un varf de cutit de sare. Pentru siguranta se adauga si un praf de copt. Formele se ung cu unt, se tapeaza cu faina, se toarna compozitia care,dupa... 

Chec”Ileana”

Ingrediente: 6 oua; 12 linguri cu zahar tos; 8 linguri cu ulei; o lamaie; 5 linguri cu faina;     Mod de preparare: Se bat albusurile foarte tare, se adauga zaharul cate putin, galbenusurile pe rand, se bat mult tot timpul, apoi se toarna uleiul cate putin, faina,lamaie rasa si zeama ei. Se toarna in forma unsa cu unt si tapetata cu faina. Dupa plac, se pot adauga si stafide.  Continuare →

Chec “Floricel”

Ingrediente: 3 oua; o ceasca cu zahar; o ceasca cu faina; o portocala(coaja si zeama); 3 linguri cu ulei;   Mod de preparare: Se freaca galbenusurile cu zaharul si portocala, se toarna uleiul, faina si albusurile spuma. Se coace in forma unsa si tapetata.  Continuare →

Chec de Craciun

Ingrediente: 400 g de unt 400 g de zahar 7 oua 400 g de faina zahar vanilat 1 pliculet de praf de copt 3 linguri de rom, sau coniac, sau wiskey 200 g de migdale taiate 200 g de stafide 200 g de curmale taiate 200 g de smochine taiate Mod de preparare: Untul, zaharul, vanilia, ouale se freaca spuma, se adauga faina si praful de copt. Se amesteca fructele uscate care au fost tinute... 

Chec simplu

Ingrediente: 6 ouă; 1/2 kg făină; l/2kg zahăr pudră; 1 praf copt; 2 vanilii; coajă de lămâie; rom; cacao; 2 păhărele ulei; 2 păhărele lapte; 150gr nucă tăiată feliuţe; Mod de preparare: Se freacă 6 gălbenuşuri cu 1/2 zahăr pudră (care se pune tot câte un pic să nu se întărească). La urmă se pune uleiul tot aşa câte un pic. Se pune laptele. În... 

Copyright © 2010 - 2017 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player