Retete culinare » Posts tagged with "chiftele de varza"
Chiftele de varza dulce
Ingrediente:
1,5 kg varză;
150 g franzelă;
2 ouă;
100 g făină;
100 g ceapă;
150 g grăsime;
piper;
sare;
Mod de preparare:
Se curăţă varza, se scoate coceanul şi se pune într-un vas cu apă clocotită cu sare până se opăreşte bine. Se scurge de apă fiartă, se răcesc, presează bine să iasă toată apa şi se dă prin maşină de tocat. Se amestecă cu ceapa tocată...