Retete culinare » Posts tagged with "chiftele naturale"
Chiftele de dovlecei
Ingrediente:
3 dovleceii mijlocii
1 ou
2 linguri de faina
sare
piper
verdeata tocata
2 linguri de untura
Mod de preparare:
Se fierb dovleceii si se scurg bine. (Se tin la scurs cel putin 1/2 de ora, ca sa lase apa din ei.). Se toaca, se amesteca cu un ou, faina, piper, sare, verdeata.Se toarna cu lingura intr-o tigaie cu untura (sau ulei) fierbinte. Se prajesc pe o parte si pe alta si se servesc...