Retete culinare » Posts tagged with "clatite cu varza"
Clatite cu varza
Ingrediente:
400g varza
2o oua
1 ceasca de faina
1 sau 1|2 ceasca de lapte
1 lingura de unt
sare
smantana
Mod de preparare:
Se face un aluat de clatite din 2 oua. Se taie marunt o varza mica (de preferinta se rade pe razatoare cu gaurile mari). Se da putin sare si se amesteca cu aluatul de clatite. Se fac clatite obisnuite, se rumenesc intr-o tigaie cu putin unt, pe o parte si pe alta, tinandu-se...