Desert - RETETE CULINARE

Retete culinare » Posts tagged with "Desert"

Desert cu arpacas si legume

Ingrediente: 2 căni arpacaş; 4 linguri miere; 100 g stafide; 100 g nuci stafide; 100 g nuci pişate; o linguriţă coajă de lămâie rasă; Mod de preparare: Arpacaşul se spală în 3 ape, se pune în vasul de fierbere cu 4 căni de apă şi se aşează capacul de fierbere rapidă. Se pune vasul pe foc mare până se ridică dispozitivul capacului, după care se micşorează... 

Desert din orez si fructe uscate

Ingrediente: 300 g orez; 200 g caise uscate; 100 g stafide; 50 g migdale zdrobite; 2 linguri coajă rasă de portocală; 6 linguri de miere; 2 plicuri zahăr vanilat; 2 linguri margarină; Mod de preparare: Orezul ales şi spălat se fierbe în aproximativ un litru de apă. Caisele uscate se taie mărunt şi se adaugă peste orezul fiert, împreună cu stafidele, o parte din migdalele... 

Desert Rapid

  Ingrediente: 30 de bezele; o portocală; o cutie mică de compot de caise; 50 g stafide; 200 g frişca; un păhărel de coniac;     Mod de preparare: Se opresc 5-6 bezele întregi iar restul se fărâma cu mâna în bucăţi nu prea mărunte. Peste ele se toarnă puţină zeamă din compot şi coniacul, portocală tăiată  bucăţele şi stafidele spălate.... 

Desert cu corn-flakes

Ingrediente: 3 linguri de cork-flakes, 100 ml lapte; un mar; o lingura de nuci; cateva boabe de struguri sau alte fructe; o lingura de zahar dizolvat in zeama de lamaie; Mod de preparare: Se inmoaie fulgi in lapte caldut, se adauga zaharul, marul ras, nucile pisate si fructele. Se poate garnisi cu frisca.  Continuare →

Porumb Fiert

Ingrediente: -4-6 stiuleti de porumb, in lapte -1 litru de apa -sare, dupa gust Mod de preparare: Porumbul trebuie sa fie in lapte, pentru ca acesta este cel mai bun pentru fiert. Se curata porumbul de panusele si mustati, apoi se captuseste fundul unei oale cu panusele. Se cladesc stiuletii de porumb, peste ei se mai pun cateva panuse, se toarna apa cat sa-i acopere si se pun la fiert,... 

Budinca de varza cu carnat si mamaliguta

Ingrediente: -1 varza dulce -400 g carnati-2 linguri bulion -3 oua -1 lingura unt sau untura -2 linguri pesmet pentru tapetat tava -sare, piper, sau alte condimente, cibru, maghiran dupa gust Mod de preparare: Curatam varza si o tocam feliuta, punem un pic de sare in ea, si o inabusim cu uleiul si 1/2 cana cu apa. Cand varza s-a inmuiat, adugam bulionul si o scadem bine pe foc, amestecand... 

Crema de castane

Ingrediente 400g castane 200g unt rom dupa gust Pentru sirop 300g zahar o ceasca de apa Mod de preparare Avem grija sa curatam castanele.Le fierbem in apa pana se moaie.Le scurgem si le trecem prin masina apoi prin sita si adaugam sirop bine legat.Punem cu totul la foc si amestecam pana se mai ingroasa. Frecam intr-un castron untul spuma si adaugam crema de castane, punand cate putina o data... 
Tags: , , ,

Copyright © 2010 - 2017 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player