Retete culinare » Posts tagged with "frigarui de porc la gratar"
Frigarui din carne de porc la gratar
Ingrediente:
150—200 g muschiulet;
150 g costite proaspete de porc;
sare;
cimbru;
usturoi.
Mod de preparare:
Carnea curatita de pielite se taie in cuburi de 3-4 cm. Puse pe farfurie se presara cu piper, cimbru, zeama de usturoi si se ung bine cu ulei.
Pe frigarui mici de lemn se insira o bucata de muschiulet, alta de costite, ca sa avem pe frigaruie un total de 6 felii.
Frigaruia se pune...