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Friptura inabusita cu lamaie
Ingrediente:
800 g file pipt de pui
800 g file vitel
2 l supa pui
coaja rasa de la 1 lamaie
4 linguri suc lamaie
2 foi de dafin
1 lingurita boabe piper
2 morcovi
200 g mazare
100 g margarina
4 galbenusuri
Mod de preparare:
Speli si scurgi carnea. dai la fiert supa cu coaja de lamaie,foile de dafin si piperul. Adaugi carnea de vitel si lasi sa fiarba inabusit 25 minute. Carnea de pui o dai la fiert...