Retete culinare » Posts tagged with "Fursecuri"
Fursecuri cu Nuca
Ingrediente:
300 g faină;
200 g nuci măcinate;
150 g zahăr tos;
200 g margarină;
2 plicuri zahăr vanilat;
100 g pudră;
sare;
Mod de preparare:
Margarina(lăsată la înmuiat la temperatură camerei circa o oră) se freacă energic cu zahărul tos 15-20 de minute, până devine spumă.
În compoziţia de margarină se adaugă faină, nucile, zahărul vanilat şi un praf de...
Fursecuri Delicioase
Ingrediente:
80 g faina;
80 g unt;
40 g alune sau nuci macinate;
40 g zahar vanilat;
2 galbanusuri;
Ingrediente 2 :
2 albusuri;
140 g zahar vanilat;
140 g nuci sau migdale;
Mod de preparare:
Se framanta o coca din ingrediente de la nr. 1, se intinde o foaie si se taie cu un pahar mic.
Deasupra lor se asaza compozitia de la nr 2,care s-a batut bine spuma. Se coc la foc iute.
Continuare →
Fursecuri Babareze
Ingrediente:
250 g faina;
75 g zahar;
2 pachete de zahar vanilat;
un ou;
125 g margarina;
Mod de preparare:
Se prepara o coca din cele de mai sus,se intinde o foaie groasa de un cm si se taie in diferite forme.
Se coc la foc potrivit si se pudreaza calde.
Continuare →
Fursecuri cu Nuci II
Ingrediente:
140 g unt;
un ou;
70 g zahar pudra;
60 g nuci pisate;
170 g faina;
coaja de lamaie;
o lingurita de zeama de lamaie;
Mod de Preparare:
Se freaca untul cu zaharul,se adauga nucile,faina,oul si maia.
Se intinde o foaie si se taie in formele dorite.
Se coc la foc iute.
Continuare →
Fursecuri bavareze
Ingrediente:
250 g făină;
75 g zahăr;
2 pachete cu zahăr vanilat;
1 ou;
125 g margarina;
zahăr pudră.
Mod de preparare:
Se prepară o cocă din cele de mai sus, se întinde o foaie groasă de 1 cm şi se taie în diferite forme.
Se coc la foc potrivit şi se pudrează calde.
Continuare →
Fursecuri cu serbet
Ingrediente:
400 g unt;
600 g făină;
500 g zahăr pudră;
7 ouă;
6 albuşuri;
300 g gem;
250 g şerbet;
Mod de preparare:
Se freacă untul, se pune zahărul pudră, se freacă, se adaugă cele 7 ouă întregi şi albuşurile spumă.
Se amestecă toate, adăugandu-se făina, pană devin o pastă omogenă.
Se iau cu linguriţa, se aşază pe tavă în randuri cu distanţă între...
Fursecuri umplute
Ingrediente:
250 g unt sau margarina;
4 linguri cu zahăr;
2 gălbenuşuri;
bicarbonat (un varf de cuţit);
2 linguri cu apă;
500 g făină;
sare;
gem;
300 g zahăr pudră.
Mod de preparare:
Untul se freacă cu zahărul, se adaugă gălbenuşurile, puţină sare, bicarbonat, apa şi făina.
Se frămîntă, se întinde o foaie subţire şi se taie cu un pahar de lichior.
Cele 2 albuşuri...