Inghetata - RETETE CULINARE

Retete culinare » Posts tagged with "Inghetata"

Inghetata de cacao II

Ingrediente: 300 g zahăr; 2 gălbenuşuri; o lingură de cacao;  o lingură de faină; 3 pahare cu lapte; Mod de preparare: Se freacă zahărul cu ouăle, se adaugă faină, cacaua şi laptele şi se dă pe foc moale până se îngroaşă puţin. Se ţine o noapte la frigider şi se serveşte cu frişcă.  Continuare →

Inghetata de castane

Ingrediente: o ceaşcă cu cremă de castane; o ceaşcă cu cremă de cafea; o ceaşcă cu frişcă; Mod de preparare: Se amestecă crema de castane cu crema de cafea şi se incorporează uşor frişcă. Se varsă amestecul în tăviţele frigiderului şi se congelează.  Continuare →

Inghetata de cacao

Ingrediente: o ceşcuţă cu lapte; o lingură de cacao; 4 linguri de zahăr; 2 ouă; 300 g frişcă;   Mod de preparare: Se face o cremă din lapte, cacao,zahăr şi gălbenuşuri care se îngroaşă pe foc mic. Când s-a răcit, se adaugă albuşurile spume şi drişca. Se toarnă în tăviţe şi se dă la congelator.  Continuare →

Inghetata moca cu biscuiti

Ingrediente: îngheţată de cafea; 8-10 biscuiţi; 1/2 pahar de cafea foarte tare; Mod de preparare: Se prepară îngheţată de cafea şi se dă la frigider. Când este aproape congelată, se scoate, se mişca şi se îmbrăca pe deasupra cu biscuiţi înmuiaţi în cafea. Se pune din nou la congelat şi când este gata se răstoarnă pe un platon ca biscuiţi... 

Inghetata de Ciocolata

  Ingrediente: 3 pahare cu lapte  fiert; 25 g cacao; 6 linguriţe de zahăr pudră; 3 gălbenuşuri; Mod de preparare: Se amestecă totul pe foc mis şi după ce s-a îngroşat, se strecoară prin sită şi se ţine la frigider până se îngheaţă.  Continuare →

Inghetata de cafea

Ingrediente: 4 albuşuri de ou; 200 g frişcă; 150 g zahăr;  2 linguriţe de nescafe; Mod de preparare: Se bat albuşurile spumă, se adaugă zahărul foarte delicat apoi frişcă se incorporează şi se parfumează cu nescafeul. Se varsă în tăviţele frigiderului şi se lasă să îngheţe.  Continuare →

Inghetata de capsune

Ingrediente: un kg de căpşune; 350 g zahăr; 1/2 kg frişcă; Mod de preparare: Se trec prin sită căpşunile şi se fierb cu zahărul. Când s-au răcit, se amestecă cu frişcă şi dau la frigider.  Continuare →

Copyright © 2010 - 2017 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player