Retete culinare » Posts tagged with "pasta de masline"
Pasta de masline cu susan
Ingrediente:
250 g măsline fără sâmburi;
2 linguri ulei de măsline extravirgin;
100 g margarină;
100 g pesmet alb;
2 căţei de usturoi;
100 g seminţe de susan;
pâine prăjită;
sare;
Mod de preparare:
Măslinele fără sâmburi se pun un cuvă unui robot de bucătărie împreună cu uleiul de măsline şi se mixează un minut.
În cuva robotului se adaugă margarină,...
Pasta de masline
Ingrediente:
300 g măsline;
200 g sâmburi;
1/2 lămâie;
Mod de preparare:
Se curăţă măslinele de sâmburi şi se dau prin maşină de tocat cu sita deasă. Se amestecă cu untul spumat şi se potriveşte la gust cu sare şi cu zeamă de lămâie.
Continuare →
Pasta de masline
Ingrediente:
300 g măsline;
100 g pâine;
200 g untdelemn;
50 g ceapă;
zeamă de lămâie;
sare de lămâie;
Mod de preparare:
Măslinele se opăresc, apoi se scot sâmburi şi se trec prin maşina de tocat. Se adaugă pâinea care se înmoaie în apă rece şi se stoarce bine, apoi se mai trec odată prin maşina de tocat. După aceea se pun într-un...