Retete culinare » Posts tagged with "prajiti"
Rinichi prajiti
Ingrediente
2 rinichi de vitel
1 lingura de untura
sare
12 feliute de paine
1 lingura de unt
Mod de preparare
Se curata rinichii si se taie felii subtiri. Se infierbanta o lingura de untura. Se usuca bine rinichii cu o carpa si se pun sa se rumeneasca pe o parte si pe alta.
Se tin 15 minute. Nu trebuie uscati ca sa nu-si piarda din fragezime.Cand sunt aproapre gata, se sareaza.
Se servesc fierbinti,...