Retete culinare » Posts tagged with "reteta bastonase"
Bastonase cu cascaval ras
Ingrediente:
500 g faina;
1 ou;
200 g margarina;
putina sare;
drojdie de marimea unei nuci;
putin lapte.
Mod de preparare:
Pe scandura de taitei se amesteca ingredientele adaugand atat lapte rece pana se obtine un aluat de o consistenta potrivita.
Bineinteles ca drojdia se va dizolva in putin lapte. Pe scandura foarte putin infainata se intind suluri de grosimea unui creion.
Se taie in lungime...
Bastonase cu sare si chimen
Ingrediente:
120 g unt;
240 g faina;
2-3 linguri smantana;
1 ou;
drojdie de marimea unei nuci dizolvata in smantana;
putina sare.
Mod de preparare:
Cantitatile de mai sus se amesteca si se framanta un aluat ceva mai vartos.
Se intind suluri de grosimea unui creion. Se taie bastonase in lungime de 8-10 cm si se aseaza in tava de copt; se lasa sa dospeasca.
Inainte de a se pune la copt se ung cu...