reteta bors de peste - RETETE CULINARE

Retete culinare » Posts tagged with "reteta bors de peste"

Bors de peste

Ingrediente: un kg peşte; 100 g ceapă; ţelina; o rădăcină pătrunjel; un morcov; 2 ardei graşi; 50 g ulei; 30 g bulion de roşii; 200 g roşii; 500 g borş; o legătură leuştean; o legătură pătrunjel; sare; Mod de preparare: Se taie foarte subţire legumele şi se înăbuşă în ulei. Când s-au muiat se adaugă bulionul de roşii, apă , sare şi se lasă să fiarbă... 

Bors de peste

Ingrediente: 1 kg peste; 1 morcov; 1 patrunjel; 1 ceapa; 2-3 rosii; bors dupa gust; sare; patrunjel verde; leustean; 1/2 I apa; 1 lingura orez. Mod de preparare: Pestele curatit si spalat bine se taie in bucati potrivite si se sareaza. Zarzavatul si ceapa taiate marunt se fierb in apa cu sare. Se pun rosiile taiate felii. Se adauga borsul fiert dinainte. Dupa cateva clocote se pun bucatile de... 

Copyright © 2010 - 2017 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player