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Ghiveci cu carne
Ingrediente:
600 g carne;
1 ceapa;
1 bucata vinata;
200 g mazare boabe;
1 morcov;
1 patrunjel;
1/2 felina;
200 g fasole verde;
1 dovlecel;
2-3 cartofi mari;
1/4 varza;
conopida;
500 g rosii;
2-3 linguri ulei;
frunze de marar;
patrunjel si telina;
1-2 ardei grasi;
1 gogosar;
sare.
Mod de preparare:
Carnea taiata in bucati se inabusa impreuna cu ceapa in ulei. Zarzavatul spalat si curatit se taie...