reteta iahnie de cartofi - RETETE CULINARE

Retete culinare » Posts tagged with "reteta iahnie de cartofi"

Iahnie de cartofi

Ingrediente: 1,2 kg cartofi; 300 g ceapă; 100 g grăsime; ulei; câteva boabe de piper; o foaie de dafin; boia de ardei; 50 g bulion de roşii; 1-2 legături verdeaţă; sare; Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se taie în lung în bucăţi groase, se spală şi se zvântă într-un şervet, se sărează şi se călesc pe rând în ulei bine încins... 

Iahnie de cartofi

Ingrediente: 800 g cartofi; 2 linguri ulei; 1-2 cepe mari; 1 lingurita boia; 1-2 linguri bulion de rosii; 1 lingurita faina; 1-2 frunze de dafin; sare. Mod de preparare: Cartofii curatiti de coaja, taiati in bucati de marime potrivita se prajesc putin in untdelemnul fierbinte. Se adauga ceapa tocata marunt. Dupa cateva minute se pune boiaua, bulionul, foile de dafin, sarea necesara, faina si se... 

Copyright © 2010 - 2018 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player