Retete culinare » Posts tagged with "reteta mancare de morcovi"
Mancare de morcovi
Ingrediente:
1 kg morcovi;
3 cepe;
2 linguri unt sau untură;
1 linguriţă zahăr;
1 linguriţă făină;
2 ceşti zeamă de carne sau apă;
1 gălbenuş;
sare.
Mod de preparare:
Se rad morcovii, se taie felii şi se pun să fiarbă cu apă rece, circa 10 minute. Se scurg. Se taie cepele felii foarte subţiri şi se pun într-o cratiţă cu unt şi cu morcovii fierţi şi scurşi. Se adaugă...