Retete culinare » Posts tagged with "reteta spuma glasata"
Spuma Glasata Moca
Ingrediente:
3 dl cafea cu lapte;
80 g zahăr;
3 gălbenuşuri;
500 g frişca;
Mod de preparare:
Se freacă gălbenuşurile cu zahărul până se albesc şi se toarnă deasupra laptele fierbinte amestecat cu cafeaua. Se toarnă deasupra laptele fierbinte amestecat cu cafeaua. Se dă pe joc amestecând întruna până când compoziţia devine groasă.
Se va evita fierberea...