Retete culinare » Posts tagged with "reteta sufleu de mere"
Sufleu de mere
Ingrediente:
1 kg mere;
200-300 g zahăr;
4 albuşuri de ou;
4 linguri cu zahăr vanilat.
Mod de preparare:
Se curăţă merele în timp ce fierbe zahărul (cantitatea variază după gradul de dulceaţă a merelor) într-un litru de apă.
După ce s-a legat, se adaugă merele tăiate felii şi se fierb bine, apoi se aşază într-un vas numai fructele, fără sirop, iar deasupra...