reteta tort - RETETE CULINARE

Retete culinare » Posts tagged with "reteta tort"

Tort cu crema de nuci

Ingrediente: 150 g nuci macinate; zeama de la o lamaie; 50 g pesmet; 1/2 pahar cu vin alb; un pahar de lapte; 150 g zahar;   Mod de preparare: Se pune la foc moale laptele cuzaharul, se adauga vinul,zeama si coaja de lamaie, pesmetul si nucile. Se amesteca bine cu o lingurita de lemn pana se formeaza o crema. Se ung foile si se aseaza una peste alta. Se orneaza cu coaja de portocala fiarta... 

Tort de biscuiti cu cacao II

Ingrediente: 100 g  biscuiti cu cacao; 500-600 g frisca; dulceata de visine; 50 grame de rom; Mod de preparare: Se altereaza un strat de biscuiti, unul de frisca si boabe de dulceata. Se termina cu unul de frisca. Se orneaza cu ciocolata rasa sau cu sirop din dulceata de visine scurs in fire subtire deasupra tortului si formand un ornament oarecare. Se tine la rece cel putin doua ore inainte... 

Tort “cartof” II

Ingrediente: 499 g cozonac; 300 g cartofi; 250 g nuci pisate; 100 g cacao; 250 g zahar pudra; boabe si zeama de dulceata de visine; coaja rasa de lamaie si portocala; 59 ml rom; 250 g frisca; Mod de preparare: Se taie cozonacul in feli, care se usuca in cuptor incins,  in cateva minute. Se fierb cartofii in coaja. Se dau cozonacul si cartofii prin masina de tocat carne, apoi se mesteca cu... 

Tort “Meringue”

Ingrediente: un pachet de foi "marta"; 200 g unt; 100 g cacao; 3 oua; 200 g zahar pudra; 250 g frisca; 25 ml rom; Mod de preparare: Se  freaca zaharul cu galbenusurile pana cand, ridicand lingura,amestecul cade panglica. Se adauga untul bucatica cu bucatica, frecand in continuare. Se adauga operatia, cacao nefiarta si romul. Se bat albusurile spuma( foarte tare) si se incorporeaza... 

Tort “Cartof”

Ingrediente: un kg biscuiti; 200 g unt; 200 g zahar; 50 g cacao; 10 g cafea naturala sau amestec; 20 g rom; 200 g nuci;   Mod de preparare: Se freaca untul cu zaharul, se adauga cacaua apoi biscuitii, care au fost sfaramati si inmuiati cu esenta de cafea. Se framanta totul bine, se adauga si romul, apoi nucile macinate mai marunt sau mai mare dupa gust. Se pune compozitia pe un platou si... 

Tort “Magda”

Ingrediente: un pachet de foi "Casnica"; Ingrediente Crema: un pahar smantana; un pahar cu zahar; un pahar cu nuci; un baton de vanilie; Mod de preparare: Se stropesc cele 5 foi cu sirop din apa si zahar si se umplu cu urmatoarea crema: se amesteca smantana cu zaharul, cu nucile macinate si batonul de vanilie taiat foarte marunt. Smantana trebuie tinuta la rece inainte de a incepe... 

Tort din piscoturi de sampanie cu spuma de zmeura

Ingrediente: 300 g piscoturi de sampanie; 250 g zmeura; 250 g zahar pudra; 2 albusuri; zeama de la jumatate de lamaie; un pahar cu lapte; Mod de preparare: Albusurile , zmeura curatata, spalata si bine scursa de apa, zeama de lamaie si zaharul se bat impreauna cu telul pana se obtine o spuma deasa cu culoare roz. Spuma trebuie sa fie atat de tare incat, rasturnand vasul in care a fost facuta,sa... 

Copyright © 2010 - 2018 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player