rinichi - RETETE CULINARE

Retete culinare » Posts tagged with "rinichi"

Rinichi cu ciuperci

Ingrediente: 1 rinichi de vitel/porc 250 ciuperci 3 cepe mijlocii 2 linguri de unt sau untura 1 lingurita de faina 1 ceasca zeama de carne sau apa 1 lingurita de bulion 1 paharel de vin sare piper Mod de preparare: Se curata rinichiul si se taie felii. Se curata de asemenea un creier de vitel si se tine 10 minute in apa clocotita, se scurge bine si se taie in bucati. Se face un sos, si se lasa... 

Rinichi cu creier

Ingrediente: 1 rinichi de vitel\porc 1 creier de vitel\porc 3 cepe mijlocii 2 linguri de unt sau untura 1 lingurita de faina 1 ceasca zeama de carne sau apa 1 lingurita de bulion 1 paharel de vin sare piper Mod de preparare: Se curata rinichiul si se taie felii. Se curata de asemenea un creier de vitel si se tine 10 minute in apa clocotita, se scurge bine si se taie in bucati. Se face un sos,... 

Rinichi cu ciuperci

Ingrediente 1 rinichi de vitel 250 g ciuperci pentru rest aceleasi cantitai ca la "Mancare de rinichi" Mod de preparare Rinichii si sosul se fac ca pentru mancarea de rinichi.Ciupercile se curata, spala si se taie felii. Se inapusa cu putin unt. Se pun in sos cu cateva minute inaintea rinichiului. Se tin pe marginea masinii sa se infierbante fara sa fiarba. Se serveste fierbinte, cu... 

Rinichi prajiti

Ingrediente 2 rinichi de vitel 1 lingura de untura sare 12 feliute de paine 1 lingura de unt Mod de preparare Se curata rinichii si se taie felii subtiri. Se infierbanta o lingura de untura. Se usuca bine rinichii cu o carpa si se pun sa se rumeneasca pe o parte si pe alta. Se tin 15 minute. Nu trebuie uscati ca sa nu-si piarda din fragezime.Cand sunt aproapre gata, se sareaza. Se servesc fierbinti,... 

Copyright © 2010 - 2024 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player