Retete culinare » Posts tagged with "Sos de carne"
Sos pentru carne de pui
Ingrediente:
1 1|2 pahar vin rosu sec sau alb demisec
1 ceapa
1 frunza de telina sau o bucata de radacina mica
1 morcov
1 catel de usturoi
5 boabe de piper
1-2 linguri de ulei de masline
Mod de preparare:
Se amesteca foarte bine toate ingredientele [legumele se dau pe razatoarea mare, iar ceapa si usturoiul se toaca] si se freaca bine puiul peste tot [in interior si in exterior].
Puiul pus la...