Retete culinare » Posts tagged with "sos de iarna"
Agrica – sos de legume picant
Ingrediente:
-3 l suc de rosii, fara seminte
-1 kg ardei gras
-5-6 buc. ardei iute
-300 g usturoi
-5-6 mere, rase
-5 radacini de hrean
-5 radacini de patrunjel
-1-2 legaturi patrunjel verde
-1 legatura marar verde
-sare grunjoasa
-zahar, dupa gust
-alte condimente, dupa gust
Mod de preparare:
Pregatiti separat, din timp, sucul de rosii. Spalati si curatati de seminte ingredientele....