sos de maioneza - RETETE CULINARE

Retete culinare » Posts tagged with "sos de maioneza"

Sos de maioneza cu creier

Ingrediente: 200 g maioneză; 200 g creier fiert; o lămâie; 100 g frişcă; sare; piper; Mod de preparare: Se trece prin sită creierul fiert, se amestecă cu maioneză, frişcă bătută, piper, sare şi se acreşte cu zeamă de lămâie. Se serveşte la preparate de ouă, peşte, anghinare şi conopidă.  Continuare →

Sos de maioneza verde, aromat

Ingrediente: 200 g maioneză; 100 g castraveciori acri; o legătură de ceapă verde; 3-4 fire tarhon; o legătură pătrunjel verde; oţet de vin; piper; sare; Mod de preparare: Se pune în maioneză ceapă verde, pătrunjel verde, tarhon toate tăiate mărunt, oţet, piper, sare şi se amestecă. Se pot adăuga şi 50 g capere. Se serveşte la preparate de ou, peşte sau legume.  Continuare →

Sos de maioneza cu castraveciori

Ingrediente: 200 g maioneză; 200 g castraveciori; 30 g muştar; piper; sare; Mod de preparare: Se curăţă castraveciori de coajă şi de seminţe, se toacă foarte mărunt, se scurg de zeamă şi se amestecă cu maioneză. Se adaugă muştar,piper, sare după gust. Se serveşte sosul de fripturi reci.  Continuare →

Sos de maioneza crema

Ingrediente: 200 g maioneză; 100 frişcă; sare; piper; Mod de preparare: În maioneză se adaugă frişcă bătuta fără zahăr. Se adaugă sare , piper, suc de lămâie şi se amestecă bine. Se serveşte la peste rasol şi la unele legume fierte ca sparanghel, conopidă şi la ouă fierte tari.  Continuare →

Copyright © 2010 - 2019 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player