Retete culinare » Posts tagged with "supa linte"
Supa de Linte
Ingrediente:
4L apa
300g linte
1 ceapa
2-3 catei de usturoi
o crenguta de cimbru
1 lingura de unt sau ulei
1 lingura de faina
sare
Mod de preparare:
Se alege lintea, se spala si se pune sa stea in apa de seara pana a doua zi. Se pune la fiert intr-o oala separata cu apa rece, cu ceapa taiata marunt, usturoi si cimbru. Se lasa sa fiarba incet; sarea se pune numai la urma cand este lintea fiarta...