Retete culinare » Posts tagged with "supa zarzavat"
Alta supa de zarzavat
Ingrediente:
1 morcov mijlociu
1 radacina de patrunjel
1 fir de praz
1\2 telina
3 cartofi
1\2 lingura de unt sau ulei
2 l zeama de carne
sare
Mod de preparare:
Se taie ca taiteii morcovul, patrunjelul, prazul, telina si cartofii. Se incinge intr-o cratita untul sau uleiul, se pune tot zarzavatul, inafara de cartofi, amestecand cu o lingura, pana se moaie, fara sa se rumeneasca. Se toarna deasupra...