Ingrediente:
- 1 kg de faina;
- 8 galbenusuri de ou;
- 8 jumatati de coaja de ou cu apa;
- sare;
Mod de preparare:
Se framanta o coca tare, se întind pe masa foi subtiri pana se zvanta bine, apoi se ruleaza si se taie marunt pentru a obtine taitei foarte subtiri. Dupa dorinta, se pot taia panglici mai late. Se intind din nou pentru a se usca foarte bine, si se pun in saculeţi de panza.