Ingrediente:
- faina 150g;
- unt 100g;
- zahar pudra 50g;
- oua 1;
- sare.
Mod de preparare:
Se face un aluat din faina, unt, zahar si ou. Se unge o forma rotunda cu unt, se aseaza coca, pastrandu-se putina pentru a face un sul care sa se aseze pe marginea tartei, de jur imprejur. Se coace la foc potrivit si se umple cu fructe de sezon. Deasupra, se toarna sirop de zahar sau jeleu de fructe. Tarta este ai gustoasa daca, inainte de crema si sirop, se pune crema de vanilie.